把北川通往外界的道路给占了，荔枝运不出去。”
“等官府剿完匪，云叔你这些荔枝怕是也烂完了。”
凌轩一下就懂了云秀才的忧愁。
就跟很多朝代晚期一样，大炎开国已经两百多年了，朝廷越来越管不住地方，地方的官员只顾敛财，不顾老百姓死活，否则也不会有这么多土匪作乱。
以大炎官兵的效率，剿完匪黄花菜都凉了。
“他娘的，两百框荔枝，花了我上百两银子，这下麻烦可大了！”
说罢，云秀才狠狠一拳砸在墙上。
掌柜发火，四周的小二也纷纷跑开去干活了，不想触他的霉头。
也不怪云秀才火气这么大，北川是荔枝的产地，荔枝铁定卖不上价，而现在也卖不到外地去。
水果的保质期有限，古代又没有冰箱，搞不好这二百框荔枝都要砸在手里。
“姐夫，姐夫！”
此时，一个大腹便便的胖子走了过来：“我去官爷那打听了一下，从省府调兵剿匪，最少也得半个月。”
“半个月？”
云秀才暴跳如雷：“半个月，老子这些荔枝都臭掉了！”
“姐夫，眼下咱只能趁着这些荔枝还没坏，制成荔枝干了。”
古代交通主要靠走，而很多食材保质期都比较短，为了延长食材的保质期，人们涌现出无数智慧。
比如把鱼做成鱼干，肉做成腊肉，水果做成水果干。
“荔枝干这东西卖不上什么价钱，毕竟商人、农民手中卖不掉的荔枝都会做成荔枝干，要是这么做，我这一百两银子最终只能挣个五十两。”
云秀才一脸阴沉。
“那也比一分不挣好啊！姐夫，咱只能这么做了！”
胖子急道。
云秀才表情凝重，一口接一口地抿着茶，脑海里不断思索着应对之策。
要不是他没这个本事，他都想带一队人马把占道的土匪给宰了。
“云叔，如果我有法子能大大延长荔枝的新鲜，哪怕一个月后都不会坏掉呢？”
凌轩这话一出，众人都一脸错愕。
“你是说将荔枝泡在冰沙里？不行，咱北川天气太热了，就是荔枝泡在冰沙里也撑不了太久的。更何况，日后土匪没了，荔枝送往外地，途中冰是会化的。”
云秀才摇了摇头。
“凌家败家子，这可没你的事，你丫哪凉快待哪……”
