《重活1979》小说章节在线试读 重活1979小说阅读

《重活1979》小说章节在线试读 重活1979小说阅读

时间:2024-04-15 17:25:45作者:年末

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重活1979

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水里不好行走,方源有点吃力的把黄鳝笼子拽上岸,主要是饿,要不是这副身体平日里饿惯了,换成自己以前那副,能不能把黄鳝笼子拉上来都不一定。

老六这孩子很有眼力见,立即把竹筐拿了过来。

方源上了岸,先把脚上的泥在水里啷了啷,沟里的淤泥多,一脚下去,连脚趾缝里粘的都是泥。

洗好后,方源准备开笼子了,黄鳝笼子出口这头,方源是用塑料布给裹住的,又用细绳子绕了好几圈系死。

此时只要将细绳子解开,而后把塑料布一拽,就能把笼子里的货,顺着出口倒出来。

方源解开塑料布,然后抬高黄鳝笼子的尾巴,就听见噗腾腾一阵响,黄鳝笼子里的东西跟下饺子一样落入竹筐里。

老六看的眼睛都直了,没想到看起来不大的黄鳝笼子里,居然装了这么多东西。

而方源也乐了,不得不说,如今这一片没经过开发的土地真是富饶,虽然还没到棒打狍子,瓢舀鱼的程度,但和几十年后比,也一个天一个地了。

一个笼子里倒出两条大黄鳝不说,还有一条泥鳅,几只河虾,那两条黄鳝都是大个子,全部在六十多厘米长左右,以方源的经验来看,一条至少得有八两多重。

两条黄鳝又肥又大,要是没经验的,第一眼看过去,估计还以为是蛇呢,肥嘟嘟的太馋人了,不过这玩意想做的好吃,得重油重料才行。

比如名菜响油鳝丝,就是用热油快炒,这年头,一般家庭可没有这条件,油可是金贵物,谁家能为了炒一盘菜倒半锅油啊?不过响油黄鳝确实好吃,方源估摸着要是能搞到油票,一定让媳妇尝尝鲜。

方源看着倒出来的黄鳝,越看越稀罕,这种体型的野生黄鳝,放在几十年后,那太少见了,别说八两的,想找条半斤的野生黄鳝都难找,哪像自己这随便一笼子,居然就有两条快一斤的。

倒是那条泥鳅倒了霉了,黄鳝性情凶猛,在遇到危险的时候,可是会咬人的,甚至有人在剁了黄鳝头的情况下,那断头都能暴起咬住厨师的手指,其凶悍可见一斑。

这两条黄鳝,估计在发现自己被困后,凶性被激了出来,就向身边的东西发起了进攻,结果泥鳅就倒霉了,被咬的死死的。

有了第一笼的收获,方源信心十足,挎上竹篮子赶紧去找其他的笼子,不然时间久了,这些黄鳝死了就不好了。

死黄鳝是不能吃的,这玩意一旦死了之后,非常容易滋生病菌,必须现杀现吃,或者做好了再储藏起来。

一般饭店,鱼肉放冷柜里十天半个月,照用不误,可没听说谁胆子大,敢这样处理黄鳝的,不然把客人吃出问题,就不是少挣两个钱的问题了,那可是要蹲大牢的。

方源忽然发现,开黄鳝笼子,居然有种让人上瘾的感觉,就跟开盲盒似的,不打开笼子之前,你永远不知道里面有什么货。

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作者:年末类别:都市医生

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