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苏甜甜头也不抬:“嗯嗯,好吃!”
“你可是美食体验官,要多说几个字,才显得专业、有学问。”苏言笑道。
苏甜甜吞咽的动作稍稍一顿,抬眼看了看苏长青,眼珠一转:“好好吃,行不行?”
一个小时后。
“哎呦哎呦......”
苏甜甜捂着**的肚子叫个不停。
她一个人吃了半碗猪头肉、两个鸡爪、两块豆干、一个卤蛋,又啃了半个猪蹄。
撑得胃里难受。
“记住现在的感觉,下次碰上再好吃的东西,也要心里有数,不能贪吃,知道了吗?”苏长青抓住机会教育。
“知道了......”苏甜甜面色痛苦道。
“去院子里慢慢走走,消化消化食。”苏长青说道。
“嗯。”
苏甜甜苦瓜着一张小脸,去院子里转圈了。
苏长青看着她凄凄惨的模样,忍不住摇头轻笑。
同时,也对自己的生意,更多了几分信心。
今天晚上,不仅是苏甜甜大快朵颐,吃得停不下来。
苏长勇同样如此。
就连一项舍不得吃肉的高秀芝,都忍不住吃了不少。
苏长青没吃太多,但各种卤味都尝了尝。
味道着实不错。
卤肉炖得软烂、香味浓郁、细嫩油润。
卤蛋、豆干浸足了汤汁,风味极佳。
相信这些卤味,一定可以征服大家的味蕾!
第二天。
天刚蒙蒙亮。
苏长青和苏长勇就早早吃完饭,推着自行车出门了。
自行车的后座上,绑着一个贴有“卤味”二字的带盖铁皮桶,还有一张桌子、一个案板。
自行车筐里,则放着一杆秤和秤砣、一个布兜。
布兜里放着一沓塑料袋、一把菜刀和特意从村里小卖部兑换来的一百块零钱。
他们此行的目的地,是苏庄所在的乡镇——大远镇。
每逢农历五、十,大远镇就有集市,也是整个大远镇最大、最热闹的集市。
今天是7月18日,农历六月初十,恰逢大远镇集市。
苏长青便打算前往那里,打响卖卤味的第一枪。
苏长勇推着自行车。
苏长青跟在后面走。
“长青,再背一遍价格表。”苏长青说道。
“猪头肉8块钱一斤,猪蹄9块钱一斤,卤鸡爪2块5一斤,卤鸡蛋2毛钱一个,卤豆干1毛钱1块!”苏长勇一口气背了出来。
“不错!”
苏长青点点头。
这些价格,都是他经过深思熟虑后制定的。
就拿猪头肉来说。
今年猪肉价格暴涨,从年初的2块多一斤,涨到了现在的4块钱一斤,猪头的价格也有每斤2块7、2块8。
俗话说,一斤猪头半斤肉。
也就是说,猪头肉的成本,仅原料肉这一方面,就有每斤5块5左右。
加上所消耗的各种香料、调味料,以及熬制高汤的猪骨、鸡架等等。
每斤猪头肉的总成本,大概有6块钱。
再考虑到人工成本、时间成本、柴火成本......
主角是苏长青韩妙佳的书名叫《重生风起1994苏长青》,它的作者是剑照寒霜创作的都市类小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:可一个健康的女婿,她还是想要的。尤其苏长青的个头、长相,在十里八乡都出类拔萃。性格又温和,还肯吃苦,任劳任怨帮她家干活,听他家使唤。这样的女婿,打着灯笼都难找。只是后来苏长青瘫痪了,她觉得苏长青没有了...