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但此时老人就坐在龙泽不远的地方,坐在那里缓缓的抽着烟,笑着看着龙泽吃面。龙泽不忍伤害老人,硬生生的咽下了这苦涩的面条。
老人看着龙泽情绪不对,将手中的烟掐灭在了烟灰缸中,收起了笑容,向龙泽问道:“小伙子你怎么了,是不是尝出什么奇怪的味道了。”
龙泽一听一愣,没想到自己还想伪装而老人早就看出了,他点了点头说道:“老大爷这面条好苦。”
老人一听哈哈一笑,继续说道:“那你觉得这汤怎么样。”
“非常好喝,我从来没用喝过这么好喝的面汤。”龙泽说道。
老人离开了原先的桌子,走到了龙泽面前的座位坐了下来,问道:“小伙子你知道这面为什么是苦的吗?”
龙泽摇了摇头,表示不解。
老人意味深长的说道:“这面本名叫五味清汤面,当人不同的心情吃下这面,便是不同的味道,你开心的时候吃下这面会无比的甜蜜,你生气的时候你吃下这面会无比的辛辣,而向你这样感觉到悲伤的时候会感到无比的苦涩,并非是这面苦,而是你的心苦。”
龙泽听到这里一愣,喃喃道:“我的心苦!”
“没错小伙子,你再吃几口看看,等你吃下这一整碗面的时候你在告诉我这滋味如何。”老人笑了笑说道。
龙泽听到后一愣,随你拿起筷子继续吃着面,第二口依旧是苦涩无比,但当吃到第五口的时候这面并没有那么苦了,到后面苦味在逐渐的减轻,并且面条本身的鲜甜缓缓的涌了上来,吃到最后苦涩感全无取而代之的完全是面条的鲜甜。
龙泽滋遛滋遛的迅速的吃完了一整碗面,几口便喝完了面条的汤。
他兴奋的对着老人说道:“老大爷我边吃边感到苦味一点点的减少,最后只剩下面条的鲜甜了。”
老人笑了笑点了点头道:“没错就是这样,人生不如意之事十之八九,总是先苦后甜,而当你只感觉到前面苦涩而你就放弃的时候,那你永远便品尝不到后面的甘甜。”
说完老人便起身,收拾了一下刚才龙泽吃过的碗筷,放进了厨房,出来的时候解下了身上的围裙说道:“招待不周!”
龙泽坐在椅子上闭上了眼睛,陷入了沉思,良久,他淡淡一笑,此时他终于明白了厨师长拒绝自己的原因了,自己料理中缺少了身为厨师最重要的一个东西,那便是情感,一个厨师对自己料理倾注自己全部心血的情感。
往常的自己总是想着如何按照最精准的控制来做菜,基本上严格按照师傅和师兄他们的菜谱来做菜,虽然做出来的菜品非常好吃,但始终少了最核心的情感。
想到这里龙泽叹了口气,自己终究还是明白的太晚了,现在自己已经被赶出紫云轩了,已经没有再回去的可能性了。
此时老人收拾妥当之后走出了厨房,他抬头看向龙泽满意的点了点头,此时的龙泽已经完全没有了刚才进门时候的那种锤头丧气的感觉,现在的他全身上下充满着一种朝气。