“主子，问过了，厨子还是李中良，只是不知道他中了哪门子邪，现在做出来的菜顶好吃。”小二愁眉苦脸地说道，又顺便往黄三才的怒火中添了一把柴：“现在仙客居门口排队等吃饭的，都快要排到城门了。”
“还是李中良？他做的菜可是出了名的难吃。”
“可不是嘛，最奇怪的就是这里。诶掌柜的，你说……会不会是跟算账的那个女人有关系？听说那女人巧舌如簧，骗了不少人进仙客居吃饭呢，还听说今日仙客居半天的功夫，少说挣了有二三十两银子。”想起在门口顶着寒风收钱熬汤的莫清纾，小二便多了几分心眼。
黄三才一听账目，便不由得上了心：“女人？什么女人。”
二三十两的进账，对于日进斗金的八宝楼来说，简直是九牛一毛。但这数字放在仙客居，那就足以令人惊讶了，要知道以前的仙客居，每日进账也刚够买菜的。
“还没查。”
“那还不快去查？我倒是要看看什么女人，敢挡我黄三才的财路！”
杯子狠狠砸在地上，应声而碎。男人挺着孕妇一般大的肚子，摇摇晃晃地朝着仙客居走去，打算一探究竟。
一大锅骨头红枣汤派了个精光，莫清纾看着仙客居里正大快朵颐的顾客，以及长龙似的队伍，高声喊道：“各位，今日的骨头汤派送完毕，想一尝仙品美味的，请到我这里购票排队！”
看着这一幕，莫清纾眼睛都快要变成银子了，好在她记性够好，记了不少现代的菜谱，加上李中良有悟性，一来二去竟然也能做出七分味道。虽然味道只有七分相似，但足以让仙客居起死回生。
“啊？还要排队？这么长的队伍，得等到什么时候啊。”说话的是一个大胖姑娘，黑压压的发髻像是不嫌沉一般，带着许多金银翠玉，一看就是个富足人家。
莫清纾迎上去，笑道：“美食是值得等待的！姑娘您那么美，当然愿意等一顿色香味俱全的没事，对不对？”
每个女人都不经夸，大胖姑娘也不例外，点了点头，抱着暖炉拢了拢衣襟，“你这掌柜说话可真实诚，但也很有道理，美食是值得等待的。莲香，去给我搬张凳子。”
身旁的丫鬟喊了一声，不知道跑去哪里，去了一张凳子和一张大氅，给予大胖姑娘寒风中的温暖。
莫清纾讪讪一笑，连忙安抚躁动的人群：“避免大家觉得无聊，本店特地安排了节目，瞧！说曹操、曹操便到，让我们有请牡丹姑娘和她的姐妹们！”
众人顺着莫清纾的手指望去，八个平分秋色的美人聘婷而来，男人们直了眼睛、女人们蹙着眉有些不太满意。
没错！
莫清纾请的正是南丰镇花楼里的姑娘，与花楼妈妈达成合作，所以今天来的姑娘一人才五百文钱的出场费。起初李中良是不同意的，但在莫清纾的万般游说之下，他也只好妥协。
